L'Essenza dell'Olio
Coltiviamo l'eccellenza attraverso una sapiente spremitura a freddo di cultivar selezionate, portando sulla vostra tavola un olio extravergine d'oliva che racchiude l'anima della nostra terra pugliese.
QUALITÀ PREMIUM • ARTIGIANALITÀ • TRADIZIONE • QUALITÀ PREMIUM • ARTIGIANALITÀ • TRADIZIONE • QUALITÀ PREMIUM • ARTIGIANALITÀ • TRADIZIONE
La Filosofia
In Essenza Pura, crediamo che l'olio non sia un semplice ingrediente, ma il cuore pulsante di una cultura millenaria. La nostra missione è onorare la terra pugliese attraverso una selezione rigorosa e una cura artigianale. Matteo Piscitelli dedica la sua esperienza alla ricerca di cultivar pregiate, garantendo che ogni goccia di olio extravergine rispetti i più alti standard di purezza e integrità nutrizionale. Un impegno costante verso la natura, per portare sulla vostra tavola l'eccellenza di una spremitura a freddo impeccabile.
I Nostri Prodotti
Olio Extravergine d'Oliva
Monocultivar Coratina
Essenza Delicata
Un blend armonioso ottenuto da cultivar selezionate, perfetto per esaltare il sapore crudo di piatti mediterranei e carni bianche. La nostra spremitura a freddo garantisce freschezza e purezza.
Dedicato agli amanti del gusto intenso e deciso. Ricco di polifenoli, presenta note di carciofo e mandorla acerba. Ideale per zuppe di legumi, bruschette e piatti strutturati.
Un olio leggero e vellutato, pensato per le preparazioni più delicate come il pesce al vapore o le insalate di stagione. Un'applicazione perfetta anche per il benessere quotidiano della pelle.
L'Arte dell'Applicazione: Consulenza Alimentare d'Eccellenza
Con Essenza Pura, non offriamo solo olio, ma un’esperienza sensoriale completa. La nostra consulenza alimentare guida chef e appassionati nella scelta del cultivar perfetto per ogni preparazione, esaltando i sapori naturali attraverso la spremitura a freddo e l'equilibrio gastronomico nei vostri piatti quotidiani.
Dalla pianta alla tavola
Crediamo nella trasparenza e nella qualità di ogni singolo chicco. Se desideri scoprire di più sulle nostre cultivar, sulla spremitura a freddo o se cerchi un regalo artigianale unico, siamo a tua completa disposizione.
Essenza Pura Corso Roma 149 - 71122 - Foggia (FG) matteopiscitelli23@gmail.com 3311098561
Purezza in Ogni Goccia
Una galleria visiva dell'Essenza Pura, dai nostri oliveti secolari alla tavola.
